蝦仁和什麼炒好吃?蝦仁炒雞蛋好吃,首先把蝦仁處理幹淨後放入碗中,加入料酒攪拌均勻腌制備用,接着把雞蛋打入碗中,用筷子把雞蛋打散,香蔥切成細末加入雞蛋液中,再加入适量鹽和姜粉,然後把雞蛋液倒入腌制好的蝦仁中攪拌均勻,鍋中熱油,倒入蝦仁蛋液,小火慢煎,待一面成熟,翻面煎即可出鍋,我來為大家科普一下關于蝦仁和什麼炒好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蝦仁炒雞蛋好吃,首先把蝦仁處理幹淨後放入碗中,加入料酒攪拌均勻腌制備用,接着把雞蛋打入碗中,用筷子把雞蛋打散,香蔥切成細末加入雞蛋液中,再加入适量鹽和姜粉,然後把雞蛋液倒入腌制好的蝦仁中攪拌均勻,鍋中熱油,倒入蝦仁蛋液,小火慢煎,待一面成熟,翻面煎即可出鍋。
蝦仁肉質松軟,易消化,蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化。雞蛋就更不用說了,含有大量的維生素和礦物質及優質蛋白質,是人類最好的營養來源之一。
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