菜花炒肉怎麼炒?準備用料食鹽、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、植物油,我來為大家科普一下關于菜花炒肉怎麼炒?以下内容希望對你有幫助!
準備用料。食鹽、蔥、姜、蒜、料酒、生抽、植物油。
菜花用鹽水泡幾分鐘後清洗幹淨,掰成小塊。
五花肉切片,辣椒、蔥、姜、蒜切好待用。
鍋内倒入油,爆香蔥、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,調入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花調入鹽,炒至菜花稍軟即可。
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