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炒大米簡單做法

美食更新时间:2024-11-10 12:33:28

炒大米簡單做法?先熬醬油，鍋中倒入醬油200毫升、雞湯200毫升、大火燒開，我來為大家科普一下關于炒大米簡單做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炒大米簡單做法

先熬醬油，鍋中倒入醬油200毫升、雞湯200毫升、大火燒開。

鍋中再加入八角2個、桂皮1塊、草果1個、轉小火熬20分鐘。

豬闆油切成小塊，倒入鍋中，加一碗清水、花椒3克、姜片5克、白酒10毫升。

鍋中開中火慢慢熬，經常攪動一下。

油渣熬到金黃脆了以後，就可以出來了，豬油裝碗中備用，油渣可以放點鹽吃。

剛蒸好的米飯裝碗，倒入2勺剛才熬好的醬油。

米飯裡面再加入1勺豬油，攪拌均勻。

豬油渣切碎，撒再米飯上面，這樣一碗香氣噴噴的醬油拌飯就做好了，小夥伴們學會了嗎。

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