話梅煮花生的做法?準備食材:新鮮花生一斤,話梅10個,香葉兩片,鹽适量,我來為大家講解一下關于話梅煮花生的做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備食材:新鮮花生一斤,話梅10個,香葉兩片,鹽适量。
把新鮮花生清洗幹淨,新鮮的花生上面一般都有很多的泥土,帶回家之後要清洗4,5遍,一直到露出花生的外殼來。
把花生、話梅5個、香葉、鹽一起放入鍋中,加入适量的清水,開火一起炖煮,煮上半個小時就可以了。
煮好後的花生可不能直接吃,再放入5個話梅攪拌均勻,然後把話梅花生放涼。放涼之後就可以直接吃了,其他的花生不要撈出來,放在話梅水中浸泡上一夜之後,更加的入味。
可以放入冰箱裡面冷藏,吃起來酸甜入味,冰涼潤口,非常的美味。
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