
作者:米米米粒
用料
饅頭 3個
油
鹽
蔥
姜
青椒 1個
做法步驟
1、饅頭要用隔夜的哦,我的是前一天買的,新鮮饅頭松軟,不好切條易碎

2、饅頭切條,青椒切絲。我用的是微辣的青椒。

3、姜切絲,蔥切段。

4、鍋燒熱,放适量油,饅頭比較吸油,可以比平時炒菜時放的量稍微多一點。放入姜絲。

5、放入切好的青椒絲,中火翻炒幾下

6、放饅頭條。中火翻炒。

7、饅頭條炒至金黃色。調小火翻炒。

8、根據個人口味輕重,放入适量的鹽、味精、胡椒粉、蔥,翻炒幾下,出鍋。

9、出鍋後的樣子。是不是感覺棒棒的?

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