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嫩芥蘭苗可以煮火鍋嗎

美食 更新时间:2024-12-27 03:49:50

嫩芥蘭苗可以煮火鍋嗎(最讓孩子停不下筷子的竟然是蒜蓉炒芥蘭苗)1

芥藍苗口感微苦,含豐富的維生素、蛋白質、植物醣類等,是非常有營養的一種蔬菜。還有潤腸去熱氣、下虛火、止牙龈出血的功效。

By 薯條沾腐乳

用料

  • 芥蘭苗 1盒
  • 獨蒜 3個
  • 花生油 30ml
  • 鹽 适量

做法步驟

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1、芥蘭苗沖洗幹淨

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2、每根芥蘭苗斜切兩三刀

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3、蒜拍爛切碎

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4、熱鍋冷油

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5、放入蒜末炒香

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6、放入芥蘭苗

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7、大火翻炒至9成熟

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8、放鹽

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9、翻拌均勻

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10、出鍋裝盤

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