By 于可心62
1、金槍魚切塊洗幹淨甩掉多餘的水,放進盆子裡,下适量食用油,醬油腌制半小時。再準備蒜末,姜片,蔥段備用
2、起鍋燒油,油溫有五六成就可以了。油鍋要不然魚容易粘鍋。如果家裡有不粘鍋最好啦。下鍋煎至兩面金光,下姜片蒜頭翻遍幾遍!有腌制過的魚吃起來比較有味道,煎好再淋點醬油加點水焖一下。
3、不喜歡焖的可以煎完就直接裝盤。香煎的金槍魚也很美味的。喜歡焖的就下醬油跟水焖一下,下調味料蔥段翻遍幾下就可以裝盤了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!