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最好吃的冰淇淋是什麼冰淇淋

美食更新时间:2024-12-05 05:08:01

時下，鐘薛高被譽為雪糕刺客，被全民吐槽，其實對雪糕，不止一個鐘薛高，所有雪糕都很貴，那麼，今年的雪糕為什麼這麼貴，錢都讓誰賺走了？

最好吃的冰淇淋是什麼冰淇淋（你知道雪糕和冰淇淋的區别）1

不知道大家有沒有感受這兩年的雪糕特别貴，連蒙牛家最常見的随變，伊利家最常見的巧樂茲今年在威海煙台的家家悅超市一般都是賣四塊五一根？那麼什麼原因導緻今年的雪糕特别貴？是原材料貴了還是别的什麼原因？

相信大家以前最開始吃這随變和巧樂茲這兩種雪糕的價格是2塊或者2塊5，我剛才在淘寶搜批發價40根是88元，也就是說我們即使從淘寶的中間商的成本也就2.2一根，商家至少有2.3元的利潤空間，與我們以前吃的雪糕的價格相當。

最好吃的冰淇淋是什麼冰淇淋（你知道雪糕和冰淇淋的區别）2

所以我相信雪糕價格的擡高絕不僅僅是人工成本的提高，而是有些人趁機擡高價格，收取比較高的利潤，因為産品的銷售是有區域性的。這可能就和伊利蒙牛山東大區定價策略有關，而他們是競争關系，總部又都在内蒙，一起擡高價格，行動一緻性，沒有點貓膩我是不信。至于鐘薛高，夢龍這些冰淇淋價格更是不菲，冰淇淋和雪糕的主要區别是裡面的含牛奶量更高，冰淇淋的含奶量在8%以上。

最好吃的冰淇淋是什麼冰淇淋（你知道雪糕和冰淇淋的區别）3

最好吃的冰淇淋是什麼冰淇淋（你知道雪糕和冰淇淋的區别）4

我曾經去過煙台一家日企冰淇淋廠檢查過，工廠非常好，他們主要做冰淇淋機的，和冰淇淋漿料的。而國内的雪糕廠我曾經也去過幾個，衛生條件一言難盡，根本配不上他們那麼高的價格。而日世用的基本都是進口的原材料，做出來的冰淇淋口感非常好。安倍對其國家生産的冰淇淋都贊不絕口，川普在任訪日時，安倍就拿着日世生産的冰淇淋送給川普。

最好吃的冰淇淋是什麼冰淇淋（你知道雪糕和冰淇淋的區别）5

兩個人一邊吃冰淇淋一邊聊。那畫面也算充滿喜感。在威海九龍城我看到的一家店叫貝爾多爸爸的泡芙工坊就是用的日世的漿料和冰淇淋機，現做的冰淇淋，和夢龍鐘薛高價格相仿，口感也更好。大家有機會可以嘗試一下。

最好吃的冰淇淋是什麼冰淇淋（你知道雪糕和冰淇淋的區别）6

本來想随便寫點，隻寫我在煙台威海青島的見聞，一下寫了這麼多，有機會下次再聊。有不對的地方也歡迎大家指正。

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