正确吃桂花的方法-tft每日頭條

正确吃桂花的方法

美食更新时间:2024-06-11 04:59:27

正确吃桂花的方法?首先，桂花摘下，置于盤中，用竹片慢慢撥開，去除贓物，放入漏框，置于鹽水中浸泡5分鐘，我來為大家講解一下關于正确吃桂花的方法?跟着小編一起來看一看吧!

正确吃桂花的方法

首先，桂花摘下，置于盤中，用竹片慢慢撥開，去除贓物，放入漏框，置于鹽水中浸泡5分鐘。

然後，撈出瀝幹水份，放在紙巾上吸幹水份，或自然晾幹1晚，将桂花、糖拌勻，隔水蒸15分鐘。

然後，趁熱倒入玻璃瓶中，等涼透淋上蜂蜜，蓋蓋密封，放在冰箱中大約可保存2-3個月。

然後，紅棗提前用水泡上，糯米面中加開水拌均勻。要用開水的時候，正好煮的粥開鍋了，直接加了一勺。

然後，将糯米面揉光滑饧上，紅棗去核，去核時可以借助廚房剪刀或者小刀開口。将所有的棗子都去掉核，把糯米面團分小塊，搓成跟棗差不多長的條條。　

最後，把小面團逐一釀入棗子中間，擺在盤中，上籠蒸十五分鐘，蒸好的棗。另取一幹淨的鍋，加兩勺水，一勺糖，開火燒開，另調一碗澱粉水，糖水燒開後，将澱粉水倒入鍋中。将煮開後的糖水淋在蒸好的棗上，放上幹桂花上桌即可。

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