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洋蔥牛肉怎樣做又嫩又好吃

美食更新时间:2024-07-29 13:38:23

洋蔥牛肉怎樣做又嫩又好吃?歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，我來為大家科普一下關于洋蔥牛肉怎樣做又嫩又好吃?以下内容希望對你有幫助!

洋蔥牛肉怎樣做又嫩又好吃

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。

“治大國如烹小鮮”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐飯也都有着各自的特色，但是又都是一樣的讓人感覺幸福。牛肉是我在平常就很喜歡吃的美食之一，烹饪方法也是很多，能夠用來煎炸煮炒等。其中，簡單美味的洋蔥拌牛肉就是很棒的享受啊，越吃越香。

剛剛做好的洋蔥拌牛肉更是美味無比，再搭配些醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，不但是看起來色澤鮮明誘人，而且吃起來鹹香可口，很是解饞下飯。接下來，我們簡單給大家說一說教你營養解饞的洋蔥拌牛肉，簡單好做，滋味美妙，一大盤不夠吃。

美味的洋蔥拌牛肉

食材：牛肉、洋蔥、桃園建民牛肉耗辣椒、八角、香葉、辣椒、生姜、蒜瓣、香菜、醬油、醋、香油、鹽、炸好的花生米

做法：1、先把準備好的牛肉沖洗幹淨，瀝幹水，切成小塊，放入幹淨的盆裡面；備用；

2、接下來，把洋蔥沖洗幹淨，去掉外皮後，切成洋蔥碎；把辣椒洗淨，切成辣椒碎；

3、接着，把香菜擇洗幹淨，去掉根部，切成香菜碎；蒜瓣洗淨，切成蒜末；把姜洗淨，切成小片；

4、往鍋裡面倒入适量的水，放入一些姜片，把水燒開後，放入牛肉，焯燙一段時間，去掉血水，撈出來，瀝幹水，備用；

5、然後就熱鍋燒油，放入姜片、八角和香葉，炒出香味後，倒入适量的高湯，放入牛肉，煮到牛肉成熟入味後關火，繼續焖一段時間，再撈出來，切成小片；

6、拿一個幹淨的碗，放入蒜末、洋蔥碎和辣椒碎，加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、醋、香油、鹽，攪拌均勻，做成料汁；

7、拿一個幹淨的盆，放入切好的牛肉片，澆上攪拌好的料汁，放入适量的炸好的花生，撒些香菜碎；攪拌均勻，就可以開吃了；

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