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存放土豆不宜用塑料袋

美食 更新时间:2025-02-11 11:45:59

存放土豆不宜用塑料袋?儲存土豆的關鍵在于控制溫度土豆的适宜貯藏溫度為3—5℃,相對濕度90%左右,此時塊莖不易發芽或發芽很少,也不易皺縮所以,應把土豆放在背陰的低溫處,切忌放在塑料袋裡保存,否則塑料袋會捂出熱氣,讓土豆發芽土豆發芽後,芽孔周圍就會含有大量的有毒龍葵素,這是一種神經毒素,會抑制呼吸中樞,下面我們就來說一說關于存放土豆不宜用塑料袋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

存放土豆不宜用塑料袋(存放土豆不宜用塑料袋的原因)1

存放土豆不宜用塑料袋

儲存土豆的關鍵在于控制溫度。土豆的适宜貯藏溫度為3—5℃,相對濕度90%左右,此時塊莖不易發芽或發芽很少,也不易皺縮。所以,應把土豆放在背陰的低溫處,切忌放在塑料袋裡保存,否則塑料袋會捂出熱氣,讓土豆發芽。土豆發芽後,芽孔周圍就會含有大量的有毒龍葵素,這是一種神經毒素,會抑制呼吸中樞。

因此,可以用透氣的網袋把土豆歸置在一起,放在家裡背光的通風處,也可以在屋角放些沙,以保持溫度和幹燥。同時,土豆不可堆大堆,以便土豆呼吸,還要随時去除病、爛的不良薯塊。此外,土豆不能與紅薯存放在一起,否則容易長芽。在放土豆的袋子裡,放上一個蘋果,可以控制土豆出芽。

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