tft每日頭條

 > 美食

 > 正宗打鹵面的做法

正宗打鹵面的做法

美食 更新时间:2024-11-22 01:21:39

正宗打鹵面的做法?主料:面條(标準粉)300克,香菇(鮮)70克,香幹40克,豬肉(肥瘦)250克,接下來我們就來聊聊關于正宗打鹵面的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

正宗打鹵面的做法(打鹵面如何做好吃)1

正宗打鹵面的做法

主料:面條(标準粉)300克,香菇(鮮)70克,香幹40克,豬肉(肥瘦)250克。

調料:豆瓣10克,大蔥5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,醬油5克,澱粉(豌豆)5克,醋3克,雞精2克,白砂糖5克,植物油15克。

步驟:香菇、豆腐幹、慈菇和蔥、蒜、姜均切成細粒;豬肉剁碎,濕澱粉、醬油和白糖兌芡待用;豆瓣剁細;鍋内放油燒熱,先後放豆瓣、蔥、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐幹、慈菇翻炒香味,加高湯,改中火燒沸後加兌好的濕芡和雞精,稍加攪拌即成醬湯;另煮面條,食用時加入做好的醬湯即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved