鹽有保質期嗎?食鹽是有保質期的,它的存放時間不宜過長,以三年為宜沒有标注保質期并不是假鹽,因為食用鹽化學性質十分穩定,食用時對新鮮度也沒有要求,即便免标保質期也不會對消費者健康産生危害,下面我們就來說一說關于鹽有保質期嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食鹽是有保質期的,它的存放時間不宜過長,以三年為宜。沒有标注保質期并不是假鹽,因為食用鹽化學性質十分穩定,食用時對新鮮度也沒有要求,即便免标保質期也不會對消費者健康産生危害。
根據《食品标簽通用标準》的規定,保質期在18個月以上和7天以内的食品,可以不标注保質日期。據了解,國家質檢總局頒布的《食品标識規定》中表示,2008年9月1日起,食用鹽可以免除标注保質期,但是含有鈣、鐵等微量元素的鹽要标注保質日期。
雖然食用鹽可以長期保存,但要注意防潮、避光保存,市民在購買沒有标保質期的食品時,要看清其生産日期,購買後最好在較短時間内吃完。
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