泡藕帶炒什麼好吃?主料:雞胗八個、泡藕帶300克、紅蘿蔔半根、青椒2個,我來為大家科普一下關于泡藕帶炒什麼好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:雞胗八個、泡藕帶300克、紅蘿蔔半根、青椒2個。
輔料:啤酒适量、料酒适量、澱粉适量、油鹽适量。
切好的雞胗先用啤酒泡上十分鐘。
将啤酒倒出,再擠幹水分,加入鹽、料酒、姜片和适量的澱粉。
抓勻後腌制五分鐘。
燒熱鍋,放入适量的油,下入腌制過的雞胗翻炒。
翻炒到雞胗變色。
再加入泡藕帶繼續翻炒。
加入适量的鹽等調味料。
最後起鍋前加入青椒片和紅蘿蔔片一起翻炒至變色後即可。
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