芝麻花生片怎麼做酥脆好吃?食材:花生500克、白芝麻250克、黑芝麻250克、米糖500克、紅糖300克、糯米花500克、水200克,我來為大家講解一下關于芝麻花生片怎麼做酥脆好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:花生500克、白芝麻250克、黑芝麻250克、米糖500克、紅糖300克、糯米花500克、水200克。
把黑芝麻跟白芝麻一起炒熟。
花生炒熟把皮去掉。
炒好糯米花,去市場買現成的也可以。
米糖,如果沒有米糖可以用麥芽糖。
把紅糖跟米糖一起用鍋熬一下,熬到糖糊滴兩滴在清水裡不會散能抓攏就可以,然後把準備好的芝麻,花生,米花都倒進去炒勻。
倒入模具中用擀面杖擀平,然後使勁壓緊一點,壓的越緊越好。
壓好後就可以倒出來了。
然後切成條再切成塊。
還可以切成自己喜歡的形狀。
切薄一點更好吃,牙口好也可以厚一點,自己做的比買的幹淨又好吃,香脆可口。
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