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如何做叉燒肉的汁

美食更新时间:2024-07-02 16:53:47

如何做叉燒肉的汁?洋蔥、蒜清洗幹淨加入清幹淨的蔥白，我來為大家科普一下關于如何做叉燒肉的汁?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

如何做叉燒肉的汁

洋蔥、蒜清洗幹淨。

加入清幹淨的蔥白。

然後剁碎。

100克醬油。

加入100克蚝油。

加入20克魚汁。

然後加入白糖。

一碗清水。

加入紅曲粉。

鍋裡在加入油，倒放切碎的蔥。

大火少出香味然後加入調好的醬汁。

攪拌均勻。

然後加入紅曲粉水。

大火熬，然後不停的攪拌。

大火熬開轉中火熬15分鐘。

熬至15分鐘後把洋蔥蒜什麼的撈出來，然後加入濕澱粉，最後熬至自己想要的濃度。

熬好裝碗裡然後加入蜂蜜攪拌均勻即可。

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