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法式意面沙拉

美食 更新时间:2025-02-13 04:56:42

法式意面沙拉(地中海意面沙拉)1

簡單清淡而又營養全面的「地中海飲食法」越來越受到人們的關注 這種飲食方式以植物性食物為主體,富含不飽和脂肪酸 今天做一道地中海意面沙拉 一起甩掉肥肉,漂漂亮亮回家過年吧~

By 品利廚房

用料

  • 品利公雞螺旋意面 120g
  • 品利特級初榨橄榄油 5勺
  • 火腿 2片
  • 彩椒 1個
  • 小番茄 5顆
  • 洋蔥 2片
  • 苦菊 1顆
  • 葡萄醋 2勺
  • 陳醋 1勺
  • 白糖 少量

做法步驟

法式意面沙拉(地中海意面沙拉)2

1、水沸後加少許鹽,放入品利公雞螺旋意面,煮10分鐘左右撈出,瀝幹水分

法式意面沙拉(地中海意面沙拉)3

2、彩椒去籽,切成細條;小番茄切塊,洋蔥切絲,苦菊洗淨瀝幹水分,火腿切片

法式意面沙拉(地中海意面沙拉)4

3、沙拉菜鋪在碗底,放入煮好的意面、洋蔥絲、彩椒條、小番茄、火腿片

法式意面沙拉(地中海意面沙拉)5

4、調制沙拉醬汁:品利特級初榨橄榄油5勺,葡萄醋2勺,陳醋1勺,糖少量

法式意面沙拉(地中海意面沙拉)6

5、醬汁澆到沙拉裡,攪拌均勻即可

小貼士

1. 意面的烹饪時間可以根據口感偏好調整,10分鐘更有韌性,12分鐘會更軟一些 2. 沙拉底菜可以不局限于苦菊,選自己喜歡的菜,減脂餐也能吃的開心 3. 橄榄油是健康油脂,推薦健身減肥的朋友食用哦

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