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蒜香龍蝦的做法簡單好吃

美食更新时间:2024-11-22 23:42:59

蒜香龍蝦的做法簡單好吃?原料：龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克；，現在小編就來說說關于蒜香龍蝦的做法簡單好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒜香龍蝦的做法簡單好吃

原料：龍蝦1500克、蒜50克、姜10克、蔥10克；

調料：醋1茶匙（5ml）、料酒2茶匙（10ml）、白糖2茶匙（10克）、鹽2湯匙（30克）；

先把龍蝦泡水中3個小時，讓其吐去雜質；

将一個個的龍蝦用刷子刷洗幹淨；

如果有漏網的怎麼捉呢；

用手把龍蝦的背部抓住，這樣它再張牙舞爪，也沒用；

鍋中放油，倒入蔥，姜，蒜末（10克）；

倒入小龍蝦，趕緊蓋蓋，不然會跑出來；

依次放入料酒，醋，白糖，鹽，煮一會兒即可。起鍋前撒入蒜末增香。

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