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怎麼炒瓜子

美食 更新时间:2024-10-05 14:12:06

怎麼炒瓜子?首先選擇色澤好,顆粒飽滿的瓜子,這樣當我們炒好了之後不會出現顆粒不飽滿,沒有籽仁的次品瓜子存在,我來為大家講解一下關于怎麼炒瓜子?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼炒瓜子(炒瓜子的做法)1

怎麼炒瓜子

首先選擇色澤好,顆粒飽滿的瓜子,這樣當我們炒好了之後不會出現顆粒不飽滿,沒有籽仁的次品瓜子存在。

然後将火打開之後,把挑選好的瓜子放入鍋中。

對火候的把握,要用中火慢慢的燒,不要大火,那樣很容易把瓜子炒糊了,也不要小火,那樣會很難炒好。

炒的過程中要不斷的鏟子或者勺子之類的攪拌物,不斷攪拌,翻滾。

翻炒一陣之後,能聞到瓜子味兒的時候大概就快熟了,這個時候将火熄滅,然後在翻炒幾下,等瓜子涼了即可食用。

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