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涼拌冬瓜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-22 23:03:03

涼拌冬瓜怎麼做好吃?食材:冬瓜400g、熟花生米50g、芝麻醬20g、油适量、鹽适量、紅油5g、雞精1g、白糖2g ,下面我們就來聊聊關于涼拌冬瓜怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

涼拌冬瓜怎麼做好吃(制作涼拌冬瓜的方法)1

涼拌冬瓜怎麼做好吃

食材:冬瓜400g、熟花生米50g、芝麻醬20g、油适量、鹽适量、紅油5g、雞精1g、白糖2g。

将冬瓜去皮去瓤,切成薄片。

放在開水鍋中煮至8成熟取出。

放入冷開水,泡一會兒,這樣冬瓜更加脆。

把冬瓜片裝在盤裡。

把白糖芝麻醬和雞精鹽調成汁,倒在冬瓜條上,撒上熟花生米,再加點紅油就好了。

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