黃豆芽炒什麼菜好吃?黃豆芽炒木耳好吃首先黃豆芽洗淨後瀝幹水分,最好摘去較長的根須,再将五花肉洗淨切片黑木耳需要提前泡發好備用,下面我們就來說一說關于黃豆芽炒什麼菜好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
黃豆芽炒木耳好吃。首先黃豆芽洗淨後瀝幹水分,最好摘去較長的根須,再将五花肉洗淨切片。黑木耳需要提前泡發好備用。
鍋中倒入少許的油後燒熱,再把五花肉放入煎炒,中小火,五花肉的油會慢慢煎出來。
在五花肉上淋少許的生抽,再把黃豆芽倒入翻炒均勻,然後加入木耳翻炒。
炒至豆芽變軟後調味,加鹽和雞精,最後淋少量蚝油後翻拌均勻即可。
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