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豬肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-17 13:08:10

豬肉怎麼做好吃?食材:豬肉350克、嫩肉粉20g、大蒜7瓣、大蒜3根、青椒4個、紅椒6個、生抽10g ,現在小編就來說說關于豬肉怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豬肉怎麼做好吃(小炒(怎麼炒豬肉好吃)1

豬肉怎麼做好吃

食材:豬肉350克、嫩肉粉20g、大蒜7瓣、大蒜3根、青椒4個、紅椒6個、生抽10g。

新鮮肉(瘦肉)切好加入半勺生粉攪拌。

冷鍋熱油,油比平時做一份菜少一些。加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒,待肉的顔色變白後,加入一勺生抽。

先把炒的肉盛起,油和湯汁不用盛起。

鍋裡再加入少許油,熱了,加入辣椒翻炒均勻。

待辣椒炒出紅色的汁後,加入盛盤裡的肉,一起翻炒。

翻炒均勻後,加入水,水要漫過菜。

煮過程中可以加入半勺鹽。

待湯汁剩一半,加入大蒜葉子,翻炒均勻,等待2分鐘,再加半勺鹽,可以出鍋了。

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