菠菜餡的包子怎麼調?,今天小編就來說說關于菠菜餡的包子怎麼調?下面更多詳細答案一起來看看吧!
菠菜餡的包子怎麼調
溫水和面,和成光滑的面團,醒40分鐘左右
做開水,水裡放點油(防止菠菜變色)焯一下菠菜
焯好的菠菜過涼水,攥幹水分切成小塊
鍋裡放油炒雞蛋
把提前泡好的粉條切成小段,大概一厘米長的那種
蔥花
切好的菠菜先放點油省的出湯汁,把切好的木耳,雞蛋,粉條,全都放一起,加點鹽,生抽,香油多放點,拌勻
醒好的面搓成長條,切成比餃子皮大一點的面團
擀成皮越薄越好,放餡包成包子,鍋裡放水,水開了在蒸包子蒸個6-8分鐘就好了
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