自制牛扒的做法-tft每日頭條

自制牛扒的做法

美食更新时间:2024-11-18 20:16:44

自制牛扒的做法?食材用料：牛裡脊1片、黑胡椒碎适量、鹽适量、橄榄油适量、黃油20克、檸檬汁适量、西蘭花适量、胡蘿蔔适量、大蝦2-3個、黑胡椒汁适量、土豆小半個；，我來為大家科普一下關于自制牛扒的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

自制牛扒的做法

食材用料：牛裡脊1片、黑胡椒碎适量、鹽适量、橄榄油适量、黃油20克、檸檬汁适量、西蘭花适量、胡蘿蔔适量、大蝦2-3個、黑胡椒汁适量、土豆小半個；

把牛裡脊肉洗淨用刀背拍松。

放入容器中，用鹽、黑胡椒碎、橄榄油和檸檬汁把肉的兩面均勻的塗抹一遍，腌制至少一個小時以上。

準備好所需的配菜，西蘭花掰成小把，胡蘿蔔切片，土豆切成小塊。

鍋中添适量清水燒開後，滴入幾滴橄榄油，放入西蘭花和胡蘿蔔焯出過涼水備用。

再放入土豆塊煮至八分熟撈出擦幹水分。

重新添入清水放入适量的鹽，把大蝦煮熟撈出備用。

不粘鍋内放入黃油小火融化。

把豆塊兒放入鍋中小火煎制。

煎至土豆塊成焦黃色盛出。

直接把腌制好的牛排放入鍋中，小火煎兩分鐘左右。

翻面再煎兩分鐘即可。

把煎好的牛排和配菜随自己的喜好擺入盤中。

直接在煎牛排的鍋底放入一勺黑胡椒汁小火煮沸，如果太粘稠可以放少許的水。

然後把黑胡椒汁淋倒在牛排上，開動吧！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食大蝦家常做法簡單又好吃不炸
我們都吃過豬排，牛排，雞排等等，也有不同的做法。今天我的這個大蝦的做法絕對值得一試。通常我們都是水煮蝦，紅焖蝦，即使做炸蝦也是整個炸制成蝦自由的彎曲的樣子。今天把大蝦做成了一個個片狀，裹上雞蛋液和面包糠，各個炸的外酥裡嫩，口感好，吃起來非常... 2022-12-11
美食紅燒石斑魚的做法
平常隻有我跟孩子在家，做菜做是以簡單，方便為主，平時孩子爸爸在外面工作辛苦了，周末難得回來，所以會加個菜。平時孩子營養所需的牛奶，雞蛋，肉類，湯，水果等等基本也都會滿足的，做得簡單，做得少，倒不完全是為了省錢，主要是為了避免浪費。今天在外面... 2023-02-08
美食炖什麼菜好吃又下飯
紅紅火火的年夜飯吃完了，進入正月，走親朋又拜年，有點小累，有時候是不是犯懶，就想做點省事的？寶媽分享5道炖菜，很适合人多吃，宴客也不丢面哦！第一道【小雞炖蘑菇】準備食材：三黃雞半隻600克，幹榛蘑30克，土豆寬粉條100克，大蒜2瓣，蔥4段... 2023-03-28
美食好吃不過餃子舒服不過躺着
羊肉大蔥餡餃子備主食材：羊肉，蔥，姜，香菜，面1.把備好的蔥，羊肉，香菜，姜切成碎末，按一個方向攪拌2.把備好的輔助調料放進去調制好3.揉面，揪成偏小等量面團，擀皮，包餃子，餃子成型，鍋燒開水下餃子，來回攪拌煮10分鐘左右，盛盤開飯喽香香滴... 2023-03-13
美食不蒸饅頭争口氣争的是志氣
你也會為“不蒸饅頭争口氣”而對一件小事理論到底嗎？生活中總是有大大小小不如意的事困擾着我們，最可氣的是明明占理，卻因為一句“算了”而放棄理論。從小到大，家裡給我的教育是“讓一讓别人”，“算了算了”，“你占理也少說兩句”，“别得理不饒人”……... 2023-03-22
美食用養樂多可以怎麼做飲品
養樂多最好喝的4種喝法，教你用一小瓶喝出一大杯！By魔力美食用料養樂多雪碧冰塊綠茶青檸西瓜牛油果芒果做法步驟1、杯子中放入冰塊倒入雪碧2、再倒入适量養樂多3、冰格倒滿養樂多冷藏制冰4、搗碎後放入杯子放入喜歡吃的水果5、綠茶熱水泡開晾涼6、青... 2023-03-16
美食魚丸番茄金針菇豆腐湯
秋天了，天氣幹燥也開始漸漸冷了，煮碗番茄魚丸湯暖暖身、補補水，營養好吃全家喜歡。By孩媽美食【豆果美食官方認證達人】用料西紅柿1個魚丸10個鮮香菇2朵奶白菜1棵生抽1勺做法步驟1、準備所需食材2、鮮香菇洗淨去掉梗切成薄片3、白菜洗淨切成細絲... 2023-02-05
美食香甜炒南瓜的做法
香甜炒南瓜的做法?食材：南瓜适量、冰糖8塊、蔥花适量、生抽适量、老抽适量，下面我們就來聊聊關于香甜炒南瓜的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!香甜炒南瓜的做法食材：南瓜适量、冰糖8塊、蔥花适量、生抽适量、老抽适量。鍋中倒油，6分熱時倒入蔥花... 2022-05-31
美食南瓜藤剝皮方法圖解
秋天是南瓜收獲的季節，能吃到南瓜苗的真的是少之又少。南瓜苗的季節是夏天，夏天滿大街上都有賣南瓜苗的。夏天的南瓜苗，最貴的是3元一把，多時兩元一把，或者1.5元一把，甚至有的時候一元一把的都有。這就要看那個南瓜苗有多有少的情況了。今天去菜市場... 2022-11-02
美食十種好吃又難以接受的食物
現在中國的美味小吃越來越多，在大街上随處可見，很多人沒吃飯的時候，買一些小吃墊吧一下也是挺不錯的，在以前小編還在住校的時候，經常和室友同學一起去小吃街溜達，每次去基本上都能吃個遍，享受完美食後随之而來的就是對錢包的哭泣，很多人可能都會認為小... 2022-11-18
美食新鮮藍莓怎麼吃
新鮮藍莓怎麼吃?可以新鮮的藍莓直接加白糖腌制，放個十五天左右就變成藍莓酒了，今天小編就來說說關于新鮮藍莓怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!新鮮藍莓怎麼吃可以新鮮的藍莓直接加白糖腌制，放個十五天左右就變成藍莓酒了。榨成藍莓果汁，第一口你可... 2022-06-08
美食新疆炒米粉怎麼做才不辣
新疆炒米粉，怎樣卓才更好吃，更美味呢？雖然說現在有很多牌子的新疆炒米粉在市面上流行，但是，還是要回家之後自己進行一定的加工的。炒米粉，主要的原料就是米粉醬、米粉、芹菜、雞肉或者牛肉，就需要這些就足夠了。所以一樣的原料，做出來的口味确實不一樣... 2022-09-29
美食海帶怎麼煮容易爛
海帶怎麼煮容易爛?海帶煮爛的正确方法：淘米水法：在泡發海帶的時候用淘米水，海帶容易泡發、清洗，燒煮時也容易酥軟，現在小編就來說說關于海帶怎麼煮容易爛?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!海帶怎麼煮容易爛海帶煮爛的正确方法：淘米水法：在... 2022-06-08
美食老幹媽炒年糕
老幹媽炒年糕?蔥理好洗淨，年糕片掰開蔥切段，蔥葉和蔥白分開，蒜切片炒鍋燒熱放油爆香蒜片，下年糕翻炒，我來為大家科普一下關于老幹媽炒年糕?以下内容希望對你有幫助!老幹媽炒年糕蔥理好洗淨，年糕片掰開。蔥切段，蔥葉和蔥白分開，蒜切片。炒鍋燒熱放油... 2022-06-05
美食燙面煎餃怎麼做才好吃又簡單
面食的做法多種多樣，今天給大家推薦3道面食，吃着特别香，做起來省事的花式面食，喜歡的小夥伴，不妨一起動手試試吧！---【雞蛋蝦皮韭菜包子】---今天我跟大家分享快手包子的做法，無需提前揉面和長時間等待，歸了包堆30分鐘連做帶吃都完成了，包子... 2023-02-05
美食正确煮皮皮蝦
皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味。海鮮最好吃的方法就是清蒸了。蒸是非常健康的一種烹饪方式，它利用沸水産生的蒸汽将食材加熱至熟，相對于煎炒烹炸等其他方式來說，蒸最大程... 2023-02-23
美食做福鼎肉片的教程
提到福建的小吃，很多人會想到肉燕，其實除了肉燕，還有一種美食也深受人們喜愛，它既可以當主食，又能做菜，味道鮮美，吃着Q彈爽口，它就是福鼎肉片。今天我就來跟您說說福鼎肉片的做法，想吃的朋友快試試吧！用料：瘦豬肉，姜，食用小蘇打，鹽，糖，雞精，... 2023-01-15
美食家常紫菜湯的做法大全
五色紫菜湯食材：紫菜30克，青豆10粒，熟豬肉、水發玉蘭片、水發冬菇、胡蘿蔔各15克。做法：1、熟豬肉、胡蘿蔔、玉蘭片、冬菇切片，紫菜用涼水發開，去水分，備用。2、鍋中加水燒沸，将胡蘿蔔片沸水燙一下撈出。3、鍋中加清湯燒沸，放入豬肉片、青豆... 2023-02-05
美食茄子做鹵面咋做呢
突然想吃清水面條，吃清水面條就要做一些拌面條用的“鹵”。這也就是我們常說的打鹵面。清水面條的醬鹵，其實可以有很多種，比如西紅柿炒雞蛋，雞蛋醬，或者是把長豆角切碎了，做成豆角鹵，還可以做火腿鹵，總之，隻要是你想吃的，都可以做成面條鹵。家裡正... 2022-11-19
美食香辣八爪魚的家常做法最正宗的
舌尖美味八爪魚最好吃的做法：鮮嫩爽脆，香辣入味，一大盤不夠吃八爪魚是一種非常鮮美好吃的海産品，其實八爪魚并不是一種魚，它是一種水下軟體動物。八爪魚真正不叫此名，它隻是一個别名，是由于它有八條腕而得名。很多人會混淆鱿魚、章魚和墨魚這些水下軟體... 2023-02-04
美食醋溜豆芽怎麼做才能脆呢
醋溜豆芽，先放醋還是先炒豆芽，其實都不對，難怪出水不好吃。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？醋溜豆芽是一道，特别美味的家常菜，豆芽脆嫩可口，醋香味也足，也正是因為它的這些特點，所以這... 2022-11-30
美食紫菜需要煮多久算熟
歡迎大家觀看二姐這篇紫菜下鍋前，到底要不要洗？大廚教您正确做法的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之紫菜下鍋前，到底要不要洗？大廚教您正确做法說到紫菜，... 2023-02-05
美食肘子的10種家常做法
東坡肘子口東坡肘子與宋朝大文豪蘇東坡的關系可不一般，它的來源有這樣一種說法——傳說蘇東坡曾到過江西永修一帶，并為當地一個農夫的孩子治好了疾病。農夫為表感謝，特地留他吃飯。鄉村美景令蘇東坡陶醉，他不禁吟了一句詩：“禾草珍珠透心香。”正在竈間做... 2023-01-11
美食紫菜豆腐湯的簡單做法大全
蝦球豆腐和紫菜湯這是一種簡單快捷的食品補充劑。我有制作魚丸和肉丸的經驗，因此很容易首次開始使用蝦丸。材料：6隻蝦，1個雞蛋，少量胡蘿蔔，少量豆腐，少量海藻，适量大蔥，一滴鹽蝦球豆腐和紫菜湯的做法：選擇6隻大蝦剝去蝦，去掉頭部，然後去掉蝦線（... 2023-02-05
美食最簡單的清蒸魚家常做法
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道家常蒸黃魚的做法，小黃魚也就是黃花魚，有非常高的營養價值，黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會... 2023-02-02
美食蒜苔炒雞胸肉的做法大全家常菜
春回大地，萬物複蘇，呼吸着春天的氣息感受着春天的溫度品嘗着春天才有的味道”，春天的食材往往也是一年中最為鮮嫩的。雖說現在無論哪個季節都能吃上新鮮的蔬菜，但是大棚生長環境下的蔬菜根本不能和經過春風、春雨滋潤的蔬菜相比較！而且有些菜是春天獨有的... 2022-12-24
美食小雞土豆炖蘑菇的做法
小雞土豆炖蘑菇的做法?榛蘑一把，提前用熱水泡好，泡發之後洗淨，榛蘑根莖比較長，可适當剪去根部洗淨之後再次用熱水浸泡備用，下面我們就來說一說關于小雞土豆炖蘑菇的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!小雞土豆炖蘑菇的做法榛蘑一把，提前用熱水... 2022-06-18
美食怎麼樣快速泡發木耳竅門
木耳是一種營養價值特别高的食物，而且愛吃木耳的人很多，但是很多人都覺得泡木耳實在太麻煩了，因為如果用冷水将木耳泡開至少要一個小時的時間，冬天的時候泡發的時間可能會更長，但是很多人都是晚上下班後才開始泡木耳然後煮，如果要等待一個小時，實在太久... 2023-02-14
美食幹切牛肉的步驟怎麼做
幹切牛肉的步驟怎麼做?材料：牛腱750g、蔥4根、姜6片、花椒5g、鹽50g、料酒20g、桂皮2片、八角5個、幹辣椒10個、白蔻3g、香葉5片、白芷2片、老抽一勺半、糖兩勺，下面我們就來聊聊關于幹切牛肉的步驟怎麼做?接下來我們就一起去了解一... 2022-06-14
美食西紅柿為啥好吃
西紅柿為啥好吃?有很多人問這樣的問題，其實不止西紅柿，包括很多的蔬菜和瓜果之類，大家都有這樣的感覺西紅柿的例子比較典型，這裡好好剖析一下，我來為大家科普一下關于西紅柿為啥好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!西紅柿為啥好吃有很多人問... 2022-12-06

tft每日頭條

> 美食

> 自制牛扒的做法

自制牛扒的做法

自制牛扒的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注