杏鮑菇最好吃的做法炒菜-tft每日頭條

杏鮑菇最好吃的做法炒菜

美食更新时间:2024-11-25 18:17:16

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）1

我們這菜場阿姨喜歡把杏鮑菇叫雞腿菇，你還别說長得可真像，關鍵是這菇真好吃，價格還便宜，3塊錢就能買到2大個呢！今天我們做一道簡單易做又好吃的韓式辣醬炒杏鮑菇，一學就會，鹹香味美還下飯。

By 飛揚漫舞

用料

杏鮑菇 2個
白豆幹 3塊
青椒 1個
瘦肉适量
韓式辣椒醬 1勺
生抽 1勺

做法步驟

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）2

1、準備食材

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）3

2、杏鮑菇去掉老根，切成絲

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）4

3、豆幹，青椒切成絲（青椒我隻用了半個）

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）5

4、把瘦肉切成肉絲，用鹽，料酒、澱粉腌制5分鐘

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）6

5、4、起鍋熱油

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）7

6、放肉絲煸炒至變色

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7、放入杏鮑菇絲炒軟

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）9

8、加入豆幹絲再煸炒2分鐘

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）10

9、就去生抽

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10、靈魂辣椒醬

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11、來上一勺，翻拌均勻

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）13

12、加入适量開水，煮上2`3分鐘

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）14

13、起鍋前加入青椒絲炒至斷生就可起鍋了

杏鮑菇最好吃的做法炒菜（比排骨還要好吃）15

14、下飯，真的！

小貼士

基本不用放鹽，辣椒醬挺鹹的

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。

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