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烤箱如何做土豆雞塊

美食更新时间:2024-07-29 15:13:23

烤箱如何做土豆雞塊?三黃雞一隻750g，土豆2個，烤肉料适量，鹽半勺，黑胡椒半勺，今天小編就來說說關于烤箱如何做土豆雞塊?下面更多詳細答案一起來看看吧!

烤箱如何做土豆雞塊

三黃雞一隻750g，土豆2個，烤肉料适量，鹽半勺，黑胡椒半勺。

把烤肉料放入90g水中，攪拌均勻。

把1倒入雞塊中，腌制3個小時以上，中途多翻幾次。

把腌制好的雞塊碼在錫紙盤。

裁一張比烤盤大的錫紙，四周按烤盤尺寸折出折痕，把每個相交的折痕剪開，共剪四下。

放入烤盤折成長方形，長出的錫紙往裡折，一個簡易錫紙盒就做好啦。

把土豆切好塊泡到調料水中約10分鐘。

在煤氣上煮一會兒，至湯汁變稠，約5分鐘，晾涼備用。

雞塊放入預熱好的烤箱，中層180度5分鐘，放入土豆，再烤10分鐘撒上鹽與黑胡椒。

接着烤20分鐘左右，每10分鐘在雞塊上刷一層濃稠的調料，味道很香。

此時雞肉已經烤熟，油都流到烤盤中，我用勺子舀出很多。放下層烤5分鐘收汁，在放上層烤5分鐘，為了顔色漂亮，OK，出爐。

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