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油茶怎麼炒

美食 更新时间:2024-07-17 15:34:25

油茶怎麼炒?首先準備一碗白面粉,一小碟熟花生米,今天小編就來聊一聊關于油茶怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!

油茶怎麼炒(油茶炒法)1

油茶怎麼炒

首先準備一碗白面粉,一小碟熟花生米。

花生米剝掉皮,倒碎。也可以用刀切碎。

鍋中放适量的油,待油熱倒進面粉,開小火,不停的翻動,不然容易炒焦的。

大概不停的翻動20分鐘左右,面粉變得微黃,就可以放入搗碎的花生米和糖。白紅糖都可以的,口味偏甜的,可以多放。

接着不停的翻動,大約10來分鐘後,面粉變的更黃了,還有股炒香味,很好聞的。這就熟了,關火可以出鍋了。

喝油茶時,要用新鮮開水沖調,一邊加水一邊不停的攪拌,這樣沖出來的油茶就特别好喝。

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