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怎麼清蒸黃花魚好吃

美食 更新时间:2025-01-11 17:09:40

怎麼清蒸黃花魚好吃(說起家常菜巨下飯的家常菜)1

第一次做清蒸黃花魚,味道好極了,幾分鐘搞定。好吃又健康,營養美味兩不誤。

By LuckyLiiiii

用料

  • 黃花魚1條 500克
  • 鹽 一勺
  • 姜 15克
  • 蔥 10克
  • 蒸魚豉油 2勺
  • 玉米油 适量

做法步驟

怎麼清蒸黃花魚好吃(說起家常菜巨下飯的家常菜)2

1、洗幹淨的黃花魚

怎麼清蒸黃花魚好吃(說起家常菜巨下飯的家常菜)3

2、頭切了。

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3、刀從魚背上側着切開

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4、把中間大魚骨去掉

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5、魚肉兩邊切條

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6、兩邊切的均勻點

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7、盤底鋪上生姜

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8、魚擺好

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9、水開入鍋蒸6分鐘

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10、撒上蔥絲,姜絲,紅椒絲

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11、淋上蒸魚豉油

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12、澆熱油

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13、完成啦。

小貼士

魚洗幹淨去除内髒,魚鰓,這樣魚不會腥。 不用腌制,這樣魚肉更嫩。

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