毛海怎麼做好吃?買回來的毛海,一定要先在去清水裡浸泡半天時間,現在小編就來說說關于毛海怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
毛海怎麼做好吃
買回來的毛海,一定要先在去清水裡浸泡半天時間。
可以在清水中放些鹽 ,然後将其沖洗幹淨切好備用。
鍋裡加水,用少量鹽水将毛海煮熟後撈出裝盤。
準備蘸汁,用醬油、少糖、蔥末、姜末和大蒜末調成蘸汁。
将煮熟的毛海用鍋炒,之後加入醬油料酒等材料進行紅燒。
燒好後可直接使用,也可蘸醬汁食用。
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