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香辣肉絲怎麼做更好吃

美食 更新时间:2024-12-26 08:44:39

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香辣肉絲怎麼做更好吃(好吃不貴的香辣肉絲做法)1

香辣肉絲怎麼做更好吃

豬肉切絲,加鹽,料酒,雞精,少許澱粉腌制10分鐘。鍋入适量油,将肉絲滑熟控油備用。 辣椒切絲,香菜切段。蔥,姜,蒜切末。 鍋入适量油,下入豆瓣醬炒香,依次加入幹辣椒,蔥姜末爆香。再加入肉絲和青椒絲,生抽,糖,雞精,少量鹽大火翻炒。 最後加入香菜和蒜末,炒勻後即可出鍋。,

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