蒜蓉豆角炒雞蛋的做法?豆角300克、雞蛋2個、蒜蓉适量、鹽許、味精10克、蚝油1勺,下面我們就來聊聊關于蒜蓉豆角炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
豆角300克、雞蛋2個、蒜蓉适量、鹽許、味精10克、蚝油1勺。
方法:豆角洗淨切丁,備用,蒜去皮,切成蒜蓉,備用。
三個雞蛋打散,鍋中放油,油熱放入雞蛋液炒成蛋花,盛出備用,鍋中放油,油熱放入豆角丁翻炒一分鐘。
放入适量水煮至豆角将熟,放入蒜蓉,翻炒,放入雞蛋碎,翻炒,放适量鹽,蚝油或味精。
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