冬天涼拌莴筍絲的做法-tft每日頭條

冬天涼拌莴筍絲的做法

美食更新时间:2024-12-26 21:33:21

冬天涼拌莴筍絲的做法（清香麻爽秒入魂）1

口味清爽，香味濃郁，麻味綿長，這道菜裡加入了豪古藤椒油增加了整道菜的香味

By 年輕的心hxez 【豆果美食官方認證達人】

用料

豪古藤椒油半勺
莴筍一根
胡蘿蔔一根
辣椒油半勺
小蔥二根
香菜二根
鹽少許
雞精一勺

做法步驟

冬天涼拌莴筍絲的做法（清香麻爽秒入魂）2

1、準備好食材，各種食材都洗幹淨

冬天涼拌莴筍絲的做法（清香麻爽秒入魂）3

2、胡蘿蔔和莴筍洗幹淨去皮擦成絲

冬天涼拌莴筍絲的做法（清香麻爽秒入魂）4

3、鍋裡加入适量的水，然後加入少許的鹽和油燒開，把莴筍和胡蘿蔔絲放入鍋中，分别焯水一分鐘左右，撈出瀝幹水分裝入碗中

冬天涼拌莴筍絲的做法（清香麻爽秒入魂）5

4、調料汁：碗中加入鹽

冬天涼拌莴筍絲的做法（清香麻爽秒入魂）6

5、加入雞精

冬天涼拌莴筍絲的做法（清香麻爽秒入魂）7

6、加入辣椒油

冬天涼拌莴筍絲的做法（清香麻爽秒入魂）8

7、加入豪吉藤椒油香味濃郁，麻味綿長

冬天涼拌莴筍絲的做法（清香麻爽秒入魂）9

8、再把小蔥段放入攪拌均勻

冬天涼拌莴筍絲的做法（清香麻爽秒入魂）10

9、然後把料汁倒入胡蘿蔔莴筍絲碗中攪拌均勻

冬天涼拌莴筍絲的做法（清香麻爽秒入魂）11

10、上面撒上切碎的香菜即可食用

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