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烹饪用到的工具和材料

美食更新时间:2024-12-05 11:07:33

古語常言：“民以食為天”

的确，食物保證了我們每天身體所需的能量其重要性不言而喻

烹饪用到的工具和材料（烹饪也要有好工具）1

但事實上，你每天進食的東西真的衛生嗎？

這時候可能會有人說了，我每天大清早都去菜市場買最新鮮的菜，怎麼會不衛生？

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小編理解大家為了讓家人吃上安心飯的心思，但卻忍不住多一句嘴

做飯工具是不是也該更新換代了呀？别讓自己辛辛苦苦買的菜浪費了啊！

烹饪用到的工具和材料（烹饪也要有好工具）3

就拿我們平時用的菜闆來說，不知陪伴了我們多長時間

滿目瘡痍的刀痕、清理不得當的食物殘渣...

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拿它切後的菜，豈不是又受了二次污染？

為了提高我們飯菜的安全系數，不妨來試試下面這款來自德國巴本豪森的不鏽鋼菜闆

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食品級304不鏽鋼材質，真正做到防黴防菌

首先，把不鏽鋼運用到菜闆上當然要考慮它的安全性

據悉，這款菜闆采用的材質是食品級304不鏽鋼，即使是把它放在沸水裡煮，并且放置24小時後依然能通過國家規定的重金屬遷移量，不會超标

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在防黴防菌方面也做得很好，原因是它小小的體内有着天然金屬CU，細菌和污垢想要藏匿都無處可藏

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這張圖的對比也太明顯了吧

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跟異味說拜拜，用完一沖就ok

平常用菜闆還有一個困擾我們多時的問題，那就是有時候切了味道比較腥的肉類食物後，很容易留有異味

而且即使是用水沖也去不掉，直叫人心裡膈應

烹饪用到的工具和材料（烹饪也要有好工具）9

而這款不鏽鋼菜闆因為了不鏽鋼的材質，與空氣、水分子接觸時會釋放出鐵離子，産生觸媒作用，這樣一來異味分子就可以得到有效的分解，用水一沖後基本不會存留什麼味道。

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抛光處理，防滑的同時切菜也不刺耳

相信很多人之所以對不鏽鋼菜闆有不好的印象是因為它太闆正了！

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切菜時候噪音太大真的是聽得直叫人心煩，但這款不鏽鋼菜闆的聲音基本可以控制在50分貝，對比我們平常說話時候的60分貝，不會覺得十分刺耳

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另外，雖然不鏽鋼的表面看起來很光滑，但它的防滑能力還是很不錯的，就算把食物放在菜闆上，并且處于傾斜的狀态也不會掉下來，不小心切到手指的事就不用擔心了吧

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