怎麼炒西紅柿炒雞蛋好吃又簡單?主料:西紅柿2個、雞蛋3個 調料:食鹽1茶匙、蔥1段、水澱粉1湯匙、水适量、菜籽油3湯匙、白糖2茶匙 ,現在小編就來說說關于怎麼炒西紅柿炒雞蛋好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:西紅柿2個、雞蛋3個。
調料:食鹽1茶匙、蔥1段、水澱粉1湯匙、水适量、菜籽油3湯匙、白糖2茶匙。
西紅柿洗淨後切滾刀塊。
切蔥花。
将雞蛋打入碗中,雞蛋的多少看自己的喜好。
将雞蛋打散。
鍋裡放入2大勺油,油熱後倒入蛋液,我用菜籽油炒的,好香。
将雞蛋炒散後盛出。
再倒入一點油煸香蔥花。
倒入西紅柿塊翻炒,直至西紅柿炒軟,湯汁溢出。
分别根據自己的習慣加入鹽和白糖。
倒入雞蛋一同翻炒。
稍微倒入一點水。
淋入一點水澱粉,将湯汁收濃就可以關火盛盤享用了。
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