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草魚魚雜怎麼做

美食 更新时间:2025-01-12 07:58:53

草魚魚雜怎麼做?将魚雜反多洗幾遍水開後放入魚雜,加入料酒、姜片去腥,今天小編就來說說關于草魚魚雜怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

草魚魚雜怎麼做(好吃又簡單的方法)1

草魚魚雜怎麼做

将魚雜反多洗幾遍。

水開後放入魚雜,加入料酒、姜片去腥。

準備的材料。

倒入油,涼油加入郫縣豆瓣醬,炒出紅油。

然後加入蔥姜幹辣椒,翻炒均勻。

倒入魚雜後,加入料酒,味極鮮,蚝油,雞精,鹽翻炒均勻,加入水沒過魚雜,炖10分鐘左右就熟了。

盆裡放入洋蔥墊底,将煮好的魚雜倒入盆裡。

最後撒上香菜,完成。

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