肉絲炒黃秋葵怎麼做?主料:秋葵350克,肉絲100克輔料:姜适量,小米椒适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,胡椒适量,油适量,鹽适量,今天小編就來聊一聊關于肉絲炒黃秋葵怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:秋葵350克,肉絲100克。輔料:姜适量,小米椒适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,胡椒适量,油适量,鹽适量。
在切好的肉絲中加入鹽, 料酒, 生抽, 生粉和姜絲等調味料;
攪拌均勻後腌制幾分鐘;
将黃秋葵整個放入加了點油和鹽中的開水中焯一下;
肉将焯過的黃秋葵切成小段, 再将小米椒切成段備用;
将燒熱鍋, 加入适量的油, 下入腌好的肉絲翻炒;
翻炒到肉絲變色後加入黃秋葵;
一起翻炒幾下,加入鹽和胡椒粉調味料;
将它們翻炒均勻,關火後盛入盤中。
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