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二姐心得之這才是保存闆栗的正确方法，不曬也不蒸，不生蟲也不幹癟

現在正是闆栗上市的季節，這段時間的闆栗吃起來香甜可口，用來做糖炒栗子或者栗子炖肉都是不錯的選擇。再加上這段時間的闆栗比較便宜，很多朋友都喜歡買點闆栗回來吃。但我們在吃闆栗的時候會遇到一些問題，很多朋友都說自己買的闆栗如果吃不完，沒放幾天就容易生小蟲子或者發黑幹癟了。而且說闆栗很不好保存，我們想一直吃闆栗的話，闆栗總是放不住多久就容易壞了。那麼我們來說一下闆栗不生蟲也不會幹癟的保存方法，不用曬闆栗也不用蒸闆栗就能很好的保存，這樣我們吃闆栗的時候也能吃到香甜可口的美味闆栗了。

保存闆栗的正确方法，用這樣的方法非常實用而且放久也不壞

在這裡保存闆栗我們不用曬的方法，曬闆栗是一個土方法了，雖然這樣能讓闆栗失去水分，但由于闆栗香甜可口，也非常容易生小蟲子。而且曬幹水分的闆栗，如果我們再吃的話就失去了闆栗的美味口感。而蒸闆栗的話隻是做熟了，其實并不會讓闆栗長時間的保存，那麼我們來說一下具體的能長久保存闆栗的方法：

1、首先我們先将闆栗都清洗一下，洗幹淨之後瀝幹水分備用。

2、 這時候我們将闆栗的扁平一側對着我們，因為這一側比較薄一些并且也容易開口，所以我們先将闆栗在中心的部位劃開一個十字，這樣容易将闆栗剝開。

3、大家看一下我們劃好十字之後的效果，稍微劃的深一些這樣闆栗比較好剝皮。

4、我們将其他的闆栗也按照上面的效果劃開，劃好之後的效果如下。

5、将闆栗放到水中，然後将闆栗做熟即可撈出。

6、将闆栗放到涼水裡面過一洗，這時候我們拿起一個闆栗可以看一下，經過熱水煮好的闆栗已經開口了，這樣非常容易闆栗剝皮。而且張開口的闆栗也方便我們将闆栗盡快的做熟，因為給闆栗開口有很多的優勢。接下來我們将闆栗去掉外殼之後，就可以将闆栗放到密封袋裡面，放到冰箱的冷凍室裡面保存。

總結

因此我們用這樣的方法去保存闆栗，可以将闆栗放上幾個月也不會壞，這樣的做熟之後冷凍保存的方法，和保存玉米的道理其實非常類似。而且在蒸熟之後直接冷凍保存，也會盡量保留闆栗裡面的水分，這樣再吃闆栗的時候就和新鮮的闆栗口感差不多，這就是我們保存闆栗的妙招了。

以上就是二姐寫的這才是保存闆栗的正确方法，不曬也不蒸，不生蟲也不幹癟的文章。歡迎大家關注二姐和我交流！

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