tft每日頭條

 > 美食

 > 海蝦怎麼做好吃又簡單

海蝦怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-09-14 13:23:54

海蝦怎麼做好吃又簡單?海蝦剪去蝦須與蝦頭上的刺,然後挑去蝦線,放入碗中拿料酒味一下鍋中燒油将蝦放進去翻炒6分熟出鍋,今天小編就來聊一聊關于海蝦怎麼做好吃又簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!

海蝦怎麼做好吃又簡單(海蝦的價值)1

海蝦怎麼做好吃又簡單

海蝦剪去蝦須與蝦頭上的刺,然後挑去蝦線,放入碗中拿料酒味一下。鍋中燒油将蝦放進去翻炒6分熟出鍋。

另起油鍋将蔥姜蒜末、紅椒韭菜苔末放入鍋中,翻炒後放入蝦,此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、鹽放在一個碗中攪拌均勻後倒入鍋中,馬上将鍋蓋蓋上,悶一會,等湯汁收的差不多的時候,就可以用澱粉水勾芡出鍋了。

蝦含有高質量的蛋白質,鮮蝦中的含量約18%,蝦幹中的含量高達50%左右。蝦中礦物質含量很豐富,每100克海蝦含鈣146克,

磷196毫克,鐵3.0毫克,鋅1.44毫克。而每100克蝦皮中鈣含量高達1760毫克,磷1000毫克鐵6.7毫克。

中醫認為:蝦性味甘鹹,有補腎壯陽的功效。治腎虧、陽衰、腰痛、乏力:以蝦肉炒韭菜,食之有效

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved