縱觀中華多地美食，真是讓人大開眼界。它們不僅味道很好，而且不少美食做法奇特、吃法奇特，甚至連起個名字也非常奇葩。這不，就有不少中華美食被“令人無法接受”的名字給“拖累”，給人十分不好的第一印象，難道當年起名的人都是秀兒嗎？

不過，縱使第一印象不太好，但人們終究還是被美食本身所吸引，比如下面這六款擁有奇葩名字的中華美食。

1、 腸粉

注意，腸粉是“粉”而不是“腸”，不愛吃肥腸的朋友可要注意了，千萬别害怕，這就是美味與顔值并存的腸粉啊，既不會增肥，也不是令人油膩惡心的豬大腸。

從外觀看，腸粉與肥腸有少許相似，雖然都是一節一節的，但腸粉全身透明光滑，不僅使人不會油膩，還給人清新亮麗質感。腸粉米漿内包裹着的也是令人滿意的生蚝、香菇、玉米粒等食材，一口咬下去非常嫩滑Q彈，特别使人舒服。

2、 棺材闆

提起名字，“棺材闆”這三個字着實有些可怕了，實際上這可是一道來自台灣的著名小吃。但是當菜一端上來還是有點失望，隻是真的和棺材闆一樣的模樣罷了，可不就是一塊面包吐司咯。

不過接下來掀開棺材闆一看，裡面的世界卻是讓人驚喜——裡面的雞肉、蝦肉或胡蘿蔔等食材均勻地“躺”在棺材裡，各種食材的香氣連着吐司的麥香忽地噴發出來，真是連棺材闆也壓不住啊！

其實棺材闆的口感也不差，最先咬下去嘗到的是外脆裡糯，然後便是夾雜着麥香的各種食材的混合質感，也是非常有特色了。另外，現在的棺材闆通過創新升級，甚至還能加入水果、沙拉等新型食材。

3、 粉耗子

注意，粉耗子當然不是耗子，而是非常非常“素”的粉兒。其實也就是用土豆澱粉做成的啦，全身都是純白光亮的樣子，而且看起來個頭還不小，短短幾根居然占據了碗這麼大空間。

其實，一碗粉耗子不是需要好幾根，而是隻需要一兩根即可，由此可見粉耗子的粗細和熱脹程度了。粉耗子做法也很簡單，大火一開，下水一煮，然後撈起調料便可直接入口，配些辣椒、香蔥香菜，簡單但十美味。緩緩地咬下去瞬間感到Q彈滑嫩，不僅嚼勁十足，是很好的火鍋伴侶了。

4、 撒尿牛丸

聽到“撒尿牛丸”就想起《食神》了shi不shi？不過，如果不是看了那輯電影，想必很少有人會買“撒尿”類的食品吧？雖然名字改得很形象，但不得不說這名字真的挺有點太簡單粗暴的！想出這名堂的人腦洞真精奇。

不過，雖然沒改個好名字，但撒尿牛丸的确美味，雖然未至于誇張到像史提芬周那樣用來打乒乓球，但口感實在爽脆Q彈。在爽脆的手打牛肉裡塞入爆漿餡料，一咬開~香汁四射，稱為撒尿牛丸，雖然不太好聽，但卻是很形象的。

5、 盲公餅

盲公餅的名字也算是比較奇怪了，但其實盲公餅并非真的由盲公所創，而是某位盲人的兒子創制的，由于購買者是要到盲公家裡買餅，所以後來便索性稱為“盲公餅”了 。

盲公餅的外表看起來與其它餅沒太大分别，但作為一款擁有曆史悠久的糕點，盲公餅的制作過程非常複雜，光是制作餡料用的冰肉就要一星期的時間，等美味醞釀完成才可進行下一步制餅工序。

6、 蒼蠅頭

這道菜居然雖然味道不俗，但它的名字卻不盡人意，讓許多第一次聽說菜名的人都一臉嫌棄。但實際上蒼蠅頭就是一款很可口的下飯菜啦，也就是将豬肉、蒜苗和辣椒等全部食材切成細小顆粒狀爆炒。也是一道挺不錯的家常菜，就是不知誰懶得思考才想了一個如此不文雅的名字而已。

這些被名字“拖累”了的美食雖然名字起得奇葩甚至不太好聽，但真的味道、口感各方面都是友善的。或許，隻有這樣的名字才更能反映美食對的特色吧！

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