tft每日頭條

 > 美食

 > 酸菜炒雞肉的做法

酸菜炒雞肉的做法

美食 更新时间:2024-12-15 16:28:16

酸菜炒雞肉的做法?選取四個琵琶腿,清洗幹淨,去骨後,再切成雞肉丁,我來為大家科普一下關于酸菜炒雞肉的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

酸菜炒雞肉的做法(大概需要做多久)1

酸菜炒雞肉的做法

選取四個琵琶腿,清洗幹淨,去骨後,再切成雞肉丁。

青蒜理好,清洗幹淨,瀝淨水分,再切成小段。

鍋中倒入适量的油,加入花椒、紅辣椒段和蔥段煸出香味,再倒入酸菜大火爆炒兩分鐘。

倒入雞肉,雞骨一起大火翻炒,炒到雞肉發白,再調入适量的料酒、老抽翻炒均勻。

鍋邊淋入适量的水,加蓋大火燒開,再小火煮15分鐘,煮雞肉軟爛,湯汁濃郁。

轉大火收幹湯汁,再加入青蒜大火翻炒,最後調入少許的鹽和雞精翻炒均勻,出鍋裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved