蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方-tft每日頭條

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方

美食更新时间:2025-11-03 04:10:15

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）1

By 大樣與小樣

用料

扇貝 6隻
蒜蓉 50克
生抽 2匙
蚝油 1湯匙
蒜頭 1個
姜适量
蔥葉少許
油适量
粉絲 1紮

做法步驟

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）2

1、粉絲清水泡開

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）3

2、準備好扇貝

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）4

3、将扇貝殼和扇貝肉分開

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）5

4、将扇貝肉清洗幹淨

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）6

5、扇貝殼也清洗幹淨，再将扇貝殼擺在盤中

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）7

6、泡好的粉絲用廚房剪刀剪短一點

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）8

7、将煎好的粉絲放入扇貝殼中

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）9

8、再将剛剛洗幹淨的扇貝肉放在粉絲上面

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）10

9、剝一些蒜頭和适量姜

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）11

10、放入料理機中

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11、打成蒜蓉和姜末

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）13

12、鍋中倒入适量油

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13、放入姜末和蒜蓉，小火慢慢煎

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14、加入2湯匙醬油

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15、1湯匙蚝油

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16、攪拌均勻，香味撲鼻即可關火啦

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）18

17、将煎好的蒜蓉姜末放在扇貝肉上面

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）19

18、放鍋中大火蒸十五分鐘

蒜蓉粉絲蒸扇貝新東方（蒜蓉粉絲蒸扇貝）20

19、出鍋後撒上适量蔥花，完美

扇貝的營養功效

1.健腦。

扇貝富含碳水化合物，維持大腦功能必須的能源。

2.健脾和胃

扇貝适用于脾氣虛弱，運化無力所緻的脘腹脹滿，大便溏洩，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治療胃寒症。

3.養顔護膚

扇貝含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚幹燥和瘙癢等皮膚損害。

4.抑癌抗瘤

扇貝具有效預防癌症，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

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