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山藥怎麼煮才能爛

美食更新时间:2025-01-19 04:11:42

山藥怎麼煮才能爛?首先将幹山藥用熱水泡5個小時左右，用高壓鍋炖煮，鍋内溫度高，一般隻需要蒸10分鐘即可熟透，我來為大家科普一下關于山藥怎麼煮才能爛?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

山藥怎麼煮才能爛

首先将幹山藥用熱水泡5個小時左右，用高壓鍋炖煮，鍋内溫度高，一般隻需要蒸10分鐘即可熟透。

其次不同類型的幹山藥煮的時間也不一樣，薄山藥水開之後煮3到5分鐘左右就能熟，而厚山藥則需要更久的時間， 15-20分鐘左右就可以煮熟了。

一般煮山藥的時候，可以用筷子戳一下，軟軟的就說明比較爛了。

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