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怎麼做土豆和火腿腸的美食

美食 更新时间:2025-01-29 06:21:53

今天用土豆和火腿腸做個簡單的家常菜,一個菜幾塊錢就夠了,搭配主食一個人就夠吃了,

怎麼做土豆和火腿腸的美食(土豆和火腿腸做個簡單的家常菜)1

這是我做的土豆炒火腿腸,今天家裡就我和孩子倆個人,做了這麼一盤菜,加上幾個饅頭和粥我和孩子就夠吃了,火腿腸最好用自己做的火腿,外面買的不太好。

怎麼做土豆和火腿腸的美食(土豆和火腿腸做個簡單的家常菜)2

準備食材:一根火腿腸,一個土豆,一個青椒。因為家裡自己做的火腿腸吃完了,所以在外面買了一個,有條件的還是自己做吧。

怎麼做土豆和火腿腸的美食(土豆和火腿腸做個簡單的家常菜)3

把土豆去皮切片洗淨備用,青椒洗淨切塊備用,火腿切片備用。

怎麼做土豆和火腿腸的美食(土豆和火腿腸做個簡單的家常菜)4

鍋中倒油開火,油熱放一點蒜末炒香放土豆片煎至微黃。

怎麼做土豆和火腿腸的美食(土豆和火腿腸做個簡單的家常菜)5

土豆煎至微黃後放火腿片和青椒塊翻炒均勻,放鹽,老抽少許上色,生抽少許,胡椒,雞精,耗油攪拌均勻即可出鍋。

調味料可依據個人口味添加,喜歡吃什麼調味料可以放什麼調味料,每個地方的做法不一樣,口味也不同。

怎麼做土豆和火腿腸的美食(土豆和火腿腸做個簡單的家常菜)6

最後出鍋裝盤就可以吃了,搭配上米飯或饅頭都不錯,而且大人小孩都可以吃,家裡有孩子可以放不辣的青椒。

如果喜歡可以試試

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