茶樹菇白菜煲-tft每日頭條

茶樹菇白菜煲

美食更新时间:2024-12-04 17:40:32

茶樹菇白菜煲（美味簽到吃過都說好的菇菇白菜豆腐煲）1

【6-170】這是一個年底确實有嗲忙幸好之前囤了醬的故事…… ----- 2021.12.09

By sure汪【豆果美食官方認證達人】

用料

玉子豆腐兩根
金針菇一把
白菜好幾片
彩椒可選
香菇肉醬自選
澱粉可選

做法步驟

茶樹菇白菜煲（美味簽到吃過都說好的菇菇白菜豆腐煲）2

1、掰幾片菜葉子沖洗幹淨大概切條直接墊煲/鍋底，奶白菜娃娃菜普通白菜卷心菜都可以

茶樹菇白菜煲（美味簽到吃過都說好的菇菇白菜豆腐煲）3

2、随便鋪上層鮮菌菇，比如去根金針菇平菇海鮮白玉菇啥的

茶樹菇白菜煲（美味簽到吃過都說好的菇菇白菜豆腐煲）4

3、根據菜量菇量和個人喜好往一小碗裡擓兩勺肉醬，香菇肉醬老幹媽什麼的都挺好

茶樹菇白菜煲（美味簽到吃過都說好的菇菇白菜豆腐煲）5

4、看情況加水攪和勻擔心汁寡就加點點澱粉，完事兒澆到菜菇上開火蓋蓋給它咕嘟開

茶樹菇白菜煲（美味簽到吃過都說好的菇菇白菜豆腐煲）6

5、瞅着菜菇變軟鍋裡挺熱鬧了再往裡下豆腐，這種加了雞蛋的嫩豆腐或者普通鮮/凍/煎/炸豆腐都行看心情

茶樹菇白菜煲（美味簽到吃過都說好的菇菇白菜豆腐煲）7

6、擺好蓋蓋繼續焖它三五分鐘，開蓋撒上把彩椒粒順手揪根菇/菜嘗嘗小心燙

茶樹菇白菜煲（美味簽到吃過都說好的菇菇白菜豆腐煲）8

7、看情況補料或加鐘，确認鹹淡熟度都挺合适了關火随便瞅兩眼想怎麼吃怎麼吃

茶樹菇白菜煲（美味簽到吃過都說好的菇菇白菜豆腐煲）9

8、走了喲，明天見~

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