tft每日頭條

 > 美食

 > 肉絲炒青椒的家常做法

肉絲炒青椒的家常做法

美食 更新时间:2024-06-11 09:42:36

肉絲炒青椒的家常做法?主料:青椒(100克), 豬肉(瘦)(300克),胡蘿蔔(50克),雞蛋(50克),香菜(10克),現在小編就來說說關于肉絲炒青椒的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

肉絲炒青椒的家常做法(肉絲炒青椒的家常做法及步驟)1

肉絲炒青椒的家常做法

主料:青椒(100克), 豬肉(瘦)(300克),胡蘿蔔(50克),雞蛋(50克),香菜(10克)

大豆油(50克) ,澱粉(豌豆)(5克), 鹽(3克),味精(1克) ,大蔥(3克) ,姜(3克),胡麻油(5克)

将蔥、姜去皮洗淨,均切成絲,備用;青椒去籽洗淨切絲;豬肉切成絲;胡蘿蔔洗淨切成絲;香菜切成段。

肉絲裝碗内,加蛋清、澱粉抓勻漿好。

鍋置于火上,加适量油,燒至五成熱時放入肉絲滑散,倒在漏勺中控淨油。

胡蘿蔔絲、青椒絲分别用開水燙一下,撈出晾涼,控淨水。

取盤,先放入青椒絲,再放上胡蘿蔔絲、肉絲、姜絲、精鹽、味精、花椒油,撒上香菜段,拌勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved