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涼菜卷餅怎麼做

美食更新时间:2024-07-31 16:20:10

涼菜卷餅怎麼做?食材：面粉400克，熱水220克，酵母6克，橄榄油18g，鹽6克，胡蘿蔔1根，我來為大家科普一下關于涼菜卷餅怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

涼菜卷餅怎麼做

食材：面粉400克，熱水220克，酵母6克，橄榄油18g，鹽6克，胡蘿蔔1根。

中筋粉加入适量開水。

用筷子攪拌成絮狀。

再用手揉成光滑面團，靜止半小時。

分割成小塊，取一塊面團。

用擀面杖擀開，成薄片。

放入電餅铛，兩面烙微黃即可。

胡蘿蔔切絲。

用橄榄油在炒鍋裡炒熟，盛盤備用。

取一張餅，擠上沙拉醬，撒少許黑芝麻。

放上胡蘿蔔絲，再加一點沙拉醬。

卷起來，用韭菜葉裝飾。

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