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日本豆腐如何做才美味

美食 更新时间:2024-12-23 22:53:20

最近看多了豆腐,還真跟豆腐杠上了。怎麼說了,豆腐不僅味道美,還有很多營養豐富的物質在裡面,不管在小吃或在小吃店,都有豆腐的身影,雖說價格不高,但最重要的還受小姐姐們的青睐。

  你們知道中國豆腐和日本豆腐的區别嗎?其實還是有區别的,中國豆腐主要原料是黃豆,黑豆,花生豆類磨制而成。而日本豆腐是水,植物蛋白,還有調味料精制而成。

  話不多說,我來介紹一下日本豆腐做法吧。

  将金針菇洗淨後瀝幹水備用,日本豆腐打開包裝切成塊狀,切成塊狀容易下飯,吃起來口感獨特

日本豆腐如何做才美味(超下飯日本豆腐搭配金針菇)1

  将大蔥,蒜切碎成蔥花備用

  将鍋預熱倒油燒熱,登入切好的日本豆腐放入鍋中,煎至表皮焦黃,瀝幹撈起。然後将切好的蔥花放入鍋中爆香,加入金針菇

  翻炒至金針菇軟身,加入适量醬油,耗油翻炒均勻後加入日本豆腐在金針菇上面,然後加入醬油和蚝油澆在豆腐上面,蓋上鍋蓋焖幾分鐘

  打開鍋蓋,倒入芡汁,細微翻勻,再蓋上焖一小會兒,待汁收得差不多

  關火,上桌。美味的小豆腐就呈現在眼前了。

  愛心小貼士:

  做法簡單,不用太多功夫在配料上。一學就會。

日本豆腐如何做才美味(超下飯日本豆腐搭配金針菇)2

日本豆腐如何做才美味(超下飯日本豆腐搭配金針菇)3

日本豆腐如何做才美味(超下飯日本豆腐搭配金針菇)4

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