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黑胡椒牛肉粒制作

美食 更新时间:2024-12-21 16:57:13

黑胡椒牛肉粒制作?,下面我們就來說一說關于黑胡椒牛肉粒制作?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黑胡椒牛肉粒制作(簡單易做黑椒牛肉粒)1

黑胡椒牛肉粒制作

牛肉切成2厘米大小 倒入耗油2小勺,生抽2小勺,老抽2小勺,白糖半勺,黑胡椒粉半勺腌制,随後再放入澱粉1勺,抓勻。食用油2小勺,抓勻。這樣子分次加入的作用是鎖住水分。口感更佳 切配菜,蒜整瓣不動,洋蔥切塊,尖椒切成圈,做點綴作用。幹辣椒也是點綴左右。 起鍋燒油放入大蒜煸至金黃,期間放入洋蔥,煸至色變。撈出 用剛剛煸蒜的油,燒的很燙,然後放入牛肉粒。(期間會噼裡啪啦,女生記得小心保護自己。) 放入後不停翻炒,期間倒入剛剛煸香過的大蒜和洋蔥。千萬别抄久了,嘗一下口感,能接受即可。大概兩分鐘左右吧,我也沒算。 然後臨關火之際,放入辣椒圈和幹辣椒點綴一下。 裝盤,吃飯,

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