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微波爐蒸蛋怎麼做又嫩又滑

美食 更新时间:2024-12-24 21:52:49

微波爐蒸蛋怎麼做又嫩又滑?[太陽]時間:約10-12分鐘​​[心]難易度:超級容易,我來為大家科普一下關于微波爐蒸蛋怎麼做又嫩又滑?以下内容希望對你有幫助!

微波爐蒸蛋怎麼做又嫩又滑(減脂零失敗蒸蛋攻略)1

微波爐蒸蛋怎麼做又嫩又滑

[太陽]時間:約10-12分鐘

​​[心]難易度:超級容易

​[胡瓜]食材準備(1人份):

用料:

雞蛋 2個

溫水 70ml

鹽 2g

​[微風]步驟教程

(寫得比較細,小白易懂篇):

步驟1:碗中打入兩個雞蛋。

步驟2:加入鹽2g,攪拌至筷子撈不到明顯的蛋清即可。

步驟3:加入蛋液的1至1.5倍的溫水,攪拌均勻。

步驟4:,攪勻後用濾網過濾。

(如沒濾網可忽略此步)

步驟5:覆上保鮮膜,用牙簽在保鮮膜上紮幾個小孔。

步驟6:放入微波爐,低火加熱4分鐘,再中低火加熱4分鐘即可。

不同微波爐火力不同,可根據微波爐功率情況調整時間

步驟7:完成出鍋,加入适量蒸魚豉油調節味道。

小貼士:

1.在攪拌雞蛋的過程中,盡量攪拌打至蛋液中撈不起明顯的蛋清部分,這樣過篩後不會浪費太多的蛋液。

2.過濾蛋液是為了雞蛋羹口感更順滑,如果家中沒有濾網也可以省略此步驟。

怎麼樣,看上去很誘人吧,這可是減肥減脂必備餐呦,還等什麼,快快行動起來吧!

歡迎評論區點贊[贊]留言[666],留下小心心[心]2022事事順心!一起向未來,奧利給![加油]

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