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懶人版的土豆絲餅

美食 更新时间:2024-07-30 17:14:54

懶人版的土豆絲餅(最好吃的土豆絲餅)1

土豆被稱為營養最高,熱量最低的蔬菜,土豆的營養價值得到了人們的一緻認同。土豆能幫助預防肥胖,更有利于控制血壓。 最好吃的土豆吃法,普普通通的土豆卻能做出許多經典美味。不加一點面粉的配方口感更好,味道更純正。

By 小黠大癡 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 土豆 3塊
  • 小蔥 50克
  • 五香粉 2茶匙
  • 精鹽 适量

做法步驟

懶人版的土豆絲餅(最好吃的土豆絲餅)2

1、土豆去皮洗幹淨。

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2、用刨絲器刨成細絲。

懶人版的土豆絲餅(最好吃的土豆絲餅)4

3、加2茶匙五香粉。

懶人版的土豆絲餅(最好吃的土豆絲餅)5

4、切碎的香蔥碎,适量鹽拌勻。

懶人版的土豆絲餅(最好吃的土豆絲餅)6

5、平底鍋刷上一層油,取适量土豆絲進去,用鍋鏟壓扁整圓。

懶人版的土豆絲餅(最好吃的土豆絲餅)7

6、中小火煎制。

懶人版的土豆絲餅(最好吃的土豆絲餅)8

7、一面金黃色變脆,翻面煎另一面。

懶人版的土豆絲餅(最好吃的土豆絲餅)9

8、兩面金黃有脆皮,非常好吃。

懶人版的土豆絲餅(最好吃的土豆絲餅)10

9、成品

小貼士

1.這個土豆絲餅我沒有放澱粉或面粉,所以土豆也不用泡水去除澱粉,這樣的土豆絲餅口感更好。2.煎的時候要中小火煎制,火太小了不容易出脆皮口感會棉,火大了容易焦。

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